filtre kahve kağıdı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
filtre kahve kağıdı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Mayıs 2017 Cuma

Filtre Kahve Kağıtları

Filtre kahve makinaları ev kullanımı için de ofis kullanımı için de oldukça uygun bir kahve hazırlama seçeneğidir. Çok miktarda kahve demleyebilme, kahveyi daha uzun sure sıcak tutabilme, bazı makinalarda zaman ayarı ile istediğimiz saate kahvenin hazır olması bu makinaların kullanımını arttıran faktörlerdir.

Yaygın olarak kullanılan filtre kahve makinaları ile ilgili olarak size bazı ipuçları vermemize ne dersiniz?

1. Eğer sabahları mis gibi kahve kokusu ile uyanmak istiyorsanız zaman ayarlı kahve makinalarını tercih edin. Geceden makinayı kurun, sabah siz kalktığınızda kahveniz hazır olsun.

2. Kahve makinanızı belli aralıklarla temizlemeniz gerekir. Kahve ekipmanlarını temizlemek için üretilmiş solüsyonlardan faydalanabilirsiniz.

3. Filtre kahve makinalarında sabit filtre yerine tek kullanımlık kâğıt filtreler daha pratik olmaktadır. Çünkü sabit filtrelerin temizliğini her defasında çok dikkatli yapmak gerekir. Aksi takdirde filtrede yapışmış olan kahve kalıntısı bir sonraki kahveyi acılaştıracaktır. Bunun en pratik çözümü ise tek kullanımlık filtre kâğıdı kullanmaktır. Filtre kâğıtları ise temel olarak iki farklı ölçüde üretilir. Makinenize uygun olan boyutu tercih etmelisiniz. Filtre kahve kâğıtlarını Tchibo gibi mağazalardan bulabilirsiniz. Ayrıca online mağazalardan da temin etmeniz mümkün.

4. Filtre kahve makinesi seçerken kahvenin dolduğu karafın cam olması tercih sebebidir. Hem daha sağlıklıdır hem de temizlemesi daha kolay olacaktır.

5. Kahveyi sıcak tutma özelliği filtre kahve makinalarının en temel özelliklerindendir. Ancak karafın altından ısıtmalı olanlar da vardır, tıpkı bir termos gibi karafın kendisini ısıtarak kahveyi sıcak tutan makinalar da vardır. Burada tercih karafın cam olup olmaması ve fiyata göre değişecektir.

6. Kahve makineleri çok çeşitlidir ve fiyatları da özelliklerine göre azalır veya artar. Filtre kahve yapmakla beraber, espresso yapabilen, süt köpürtebilen makinalar da vardır.

7. Kahve makinaları modelleri arasında kendi kendine kapanan makinalar da vardır. Eğer makinayı kapatmayı unuturum endişesi taşıyorsanız bu modelleri tercih etmeniz uygun olacaktır.

Delonghi gibi büyük firmalar kahve makineleri konusunda oldukça fazla çeşit sunacaklardır.







6 Mayıs 2017 Cumartesi

French Press Hakkında Bilmediklerimiz...

      Madem ki french press hediye ediyoruz o halde french press ile ilgili birkaç küçük bilgi verelim.
French Press ile kahve demlerken 180 ml. su için yaklaşık 10 gr. kahve kullanmak ideal bir orandır. Ancak siz damak tadınıza göre bu oranları değiştirebilirsiniz. Suyunuzun sıcaklığı 95 C° kadar olmalıdır. Aksi takdirde kahveniz yanar. Su kaynadıktan sonra 1 dk. kadar beklerseniz bu sıcaklığa yaklaşık olarak ulaşmış olursunuz.
☆ Sıcak su eklendikten sonra 4 dk. beklenmeli sonrasında ise piston yavaşça aşağı dogru bastırılarak press işlemi yapılmalıdır. Daha fazla beklerseniz daha sert bir kahve elde edersiniz.
Kahvenizi sütlü seviyorsanız ve bol süt köpüğü arzu ediyorsanız bir miktar sütü french pressin içine koyup pistonu hızlıca yukarı-aşağı hareket ettirdiğinizde sütün köpürdüğünü ve ayrıca süt köpürtücüsüne ihtiyacınız olmadığını göreceksiniz.
☆ French press ve filtre kahve kazanmak için önceki gönderilerimize bakın ve çekilişimize katılın.
☆ Kahve adına ne ararsanız Kahveciniz'de, unutmayın! 😁


Kahve Makinesi Servisi